Wedding: CAKE WRECKS oder: wie man einer Braut den Tag versaut

Oh ... mein.... (Hochzeits-)Gott....!!! Ich hoffe, allen angehenden Bräuten bleibt so etwas erspart.... Man sollte sich vorher wirklich was von dem Bäcker zeigen und machen lassen, gerade, wenn´s etwas besonderes sein soll. Ich wusste, wie meine Pops werden und war damit zufrieden, dass sie nicht exakt so sind, wie das Beispielfoto, das ich dabei hatte. Aber das hier, sind mehr als "kleine Abweichungen"... Man muss schon einen sehr gesunden Humor haben, um beim Anblick dieser Kuchen als Braut nicht direkt in Tränen auszubrechen...

(Alle Bilder - und noch viel mehr grauenhafte Kuchenverbrechen - von www.cakewrecks.com)


Die Vorlage:


Die Lieferung:



 Die Vorlage (ja, das gefällt doch meiner ma_belle, oder?):

Die Lieferung (puh, Gott sei Dank, hast Du das selbst gemacht!!):



Die Vorlage (gewünscht wurde dieses Muster in Schwarz):





Die Lieferung:




















Und absolut unübertroffenste Fail ever:

Die Vorlage:


















Die Lieferung:


was ist DAS denn bitte???

Chilling Werhühnersuppe

Ich habe mir leider eine deftige Erkältung eingefangen, mit der der Verlust von Appetit und Geschmacksnerven einherging. Der kleine Koch war jedoch gewitzt genug, mir eine wundervolle Hühnersuppe zu kredenzen, die mich nicht nur zum Schwitzen brachte und die Nase frei machte, sondern die auch schnell und einfach gemacht ist. Außerdem erheiterte mich der Name (für alle, die es noch erläutert brauchen: es ist ein Wortspiel aus Chili-Ingwer-Hühnersuppe) und Lachen ist ja bekanntlich gesundheitsfördernd, ergo ist dies die perfekte Grippesuppe :-)

Zutaten:

ca. 80 g Hühnerfilet (oder mehr, je nach Appetit)

1 Karotte
2 Blätter Chinakohl
1 Frühlingszwiebel
1 EL Butter
1 Stück Ingwer (ca. halber Daumen lang)
2 getrocknete, gemahlene Chilischoten
helle Sojasoße
0,5 l Hühnerbrühe (instant)
Zitronensaft

Zubereitung:

 

1. Die Karotte schräg in Scheiben schneiden, den Ingwer sehr fein hacken und das Hühnerfleisch würfeln. 
2. Die Butter heiß werden lassen, die Karotte, den Ingwer und das Fleisch darin andünsten, bis es duftet. Nun mit einem Schuss Sojasoße ablöschen, unter Rühren die Flüssigkeit reduzieren und dann mit der Hühnerbrühe auffüllen. Gemahlene Chili nach Geschmack hinzugeben und leise köcheln lassen (ca. 5 Minuten).
3. Nebenher die Frühlingszwiebel fein hacken und die Blätter vom Chinakohl in mundgerechte Streifen schneiden. Kurz vor Ende der Kochzeit den Chinakohl hinzugeben.
4. Suppe vom Herd nehmen und mit etwas Zitronensaft abschmecken.
5. Die Suppe in Teller schöpfen, mit der Frühlingszwiebel bestreuen und servieren.

Tipps und Tricks

Die Schärfe kann natürlich variieren, aber das Ziel sollte schon sein, dass alles zum Laufen kommt, d.h. die Nase, der Schweiß und letztlich auch der Organismus dadurch etwas angeregt wird. Ich nehme Mini-Chilischoten aus Papua-Neuguinea, die man im Weltladen bekommt. Von der Schärfe her, ist das etwa so, wie wenn man 2 rote Jalapenos inkl. Kernen verwendet.

Nageldesign ganz easy

Da ich mal wieder etwas faul war, habe ich dieses Mal wieder zum Dotting Tool gegriffen. Das Rot ist Gel und die silbernen Punkte sind mit dem Essie "no place like chrome" getupft. Die Linie sollte sich eigentlich zur Nagelspitze hin verjüngen, das hat mal mehr, mal weniger gut geklappt. Ich find´s aber alltagstauglich und dennoch mal was anderes.