Donnerstag, 17. April 2014

Nail Art: Polka Dots auf Satin-Effektlack

Verwendete Farben:
P2 Satin Supreme "stay polite"
Essie "Orange it´s obivious"
Essie "blanc"

Zuerst alle mit dem Satin Supreme Lack lackieren und dann mit einem dotting tool schräge Punktereihen auftupfen. Dabei die weißen Punkte zwischen den orangenen Punkten platzieren. Durch die matte Optik des Satin-Lacks und die glänzenden beiden anderen entsteht ein hübscher 3-D-Effekt, wenn man die Punkte aufgetragen hat.

Die Kombination gefiel mir durch das pastellige Grün sehr gut für Ostern. Überhaupt finde ich den Effekt dieser Satin-Lacke sehr schön und habe mir direkt noch 2 weitere zugelegt. Sie sehen auch toll in Kombination mit Sand Style Lacken aus, ein solches Design gibt´s auch bald zu sehen.

Ich persönlich mag es zur Zeit lieber, wenn nur ein Fingernagel aus der Reihe tanzt, als wenn alle gleich aussehen, deshalb habe ich es nur am Ringfinger aufgetragen.


Donnerstag, 10. April 2014

der kleine koch zieht um oder: mein neuer Blog

Nach einer gewissen Zeit der Unklarheit darüber, ob der Blog nun eher Nägel, Hochzeiten oder LowCarb fokussiert, hat sich der kleine Koch durchgesetzt. Er war der Meinung, dass ein leckeres Rezept zwischen zwei Nail-Art-Posts irgendwie "Thema verfehlt" ist und darum habe ich nachgegeben und entschieden, einen Blog nur für ihn zu eröffnen. So mit richtig übersichtlichen Kategorien, hoffentlich ansprechenden Fotos und nicht zuletzt leckeren Rezepten, hauptsächlich aus der low carb-Küche. Ihr findet ihn unter dem folgenden Link:

Ich ziehe die Posts hier nicht ab, sondern lasse sie stehen, aber ihr findet sie auch im neuen Blog, wo sie einfach hinkopiert werden. Alle neuen Rezepte werden jedoch nur beim Kleinen Koch zu finden sein! Ich hoffe, ihr folgt mir (bzw. ihm)!

Nicht zuletzt präsentiere ich hier ---- trommelwirbel, tusch------

den kleinen Koch:
Dieses wunderhübsche allerliebste, coolste Maskottchen ever entstammt der Feder meiner kleinen Schwester im Geiste, verehrtem Kreativkopf und allerbesten Supporterin meiner sämtlichen Hirnfürze überhaupt, der wundervollen ma_belle! Ohne sie hätte mein Koch kein Gesicht und auch keine Persönlichkeit und dafür danke ich  ihr von ganzem Herzen! Ist der kleine Koch nicht allerliebst? Ich bin total hin und weg von ihm, bzw. ihr.

Dienstag, 1. April 2014

LOW CARB: Zanderfilet auf Spinatbett

Der kleine Koch hat Zander gern. Sehr gern sogar, zum Fressen gern sozusagen. Nachdem er sich bei Aldi einen dieser leckeren Fischlein aus der Tiefkühtruhe geangelt hatte, war das Rezept fix ausgedacht. Es schmeckt, ist einfach zubereitet und in ca. 15 Minuten am Start.

Zutaten (1 Person):
2-3 Zanderfilets mit Haut (TK Aldi)
3 - 4  Stücke TK-Spinat
2 EL Naturjoghurt
1 Schalotte
1 TL Instantgemüsebrühe
Sonnenblumenöl
TK-Dill
TK-Petersilie
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
  1. Den Fisch auftauen lassen (ich mach das immer in warmem Wasser) und trocken tupfen
  2. Die Schalotten fein würfeln und Öl in einem Topf erhitzen.
  3. Schalotten andünsten und 3-4 Spinatstücke dazugeben. Deckel darauf und bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis der Spinat gar ist, dann 3 EL Petersilie und 1 TL Instantgemüsebrühe dazugeben..
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen, den Fisch 3 Minuten auf der Hautseite braten, dann Hitze reduzieren und auf der Fleischseite 2 Minuten fertig garen. Die Hautseite mit dem TK-Dill bestreuen.
  5. Den Spinat von der Platte nehmen und mit 2 großen EL Joghurt vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Den Spinat in der Mitte des Tellers anrichten, den Fisch darauflegen und servieren.